Kansikuva painoa varten

Perinteistä kotiruokaa terveellisesti

Kirja esittelee vaivattomasti valmistettavia, kunnon kotiruokavaihtoehtoja,
jotka ovat ravitsevia ja varmistavat hyvän olon. Sellaiset
elintasosairaudet kuin aikuisiän diabetes ja korkea verenpaine ovat
usein seurausta huonosta ruokavaliosta. Annika Dahlqvist ja
Birgitta Höglund ovat itse kärsineet terveysongelmista.

Pääosin muuttamalla vain ruokavaliotaan he ovat onnistuneet pääsemään
takaisin normaalipainoonsa ja päässeet eroon esimerkiksi fibromyalgiasta,
ärtyneen suolen oireyhtymästä (IBS), uupumuksesta ja
unihäiriöistä. Nyt voit itse syödä hyvin ja voit paremmin kuin
ennen!

Annika Dahlqvist on yleislääkäri, joka on vähähiilihydraattisen ja
runsasrasvaisen ruokavalion eli karppauksen (LCHF, Low Carb
High Fat) tunnettu puolestapuhuja. Hänellä on runsaasti kokemusta
vanhustenhoidosta ja tietämystä ikäihmisten hyvinvoinnin edistämisestä.
Annika Dahlqvist toimii terveyskeskuslääkärinä
Stödessä ja on suosittu ravitsemuskysymyksiin perehtynyt luennoitsija
ja bloggaaja.

Birgitta Höglund on työskennellyt kylmäkkönä, kokkina ja keittiöpäällikkönä
useissa eri ravintoloissa. Hän toimii lisäksi ruokakolumnistina.
Birgitta Höglund suosii vaivatonta ja luonnonmukaista
lähiruokaa.

Kirjassa:
• Tohtori Dahlqvist karppauksesta
• Karppaus sopii kaikille
• Kolme perusperiaatetta: vähän hiilihydraatteja ja runsaasti
luonnollista rasvaa, mutta ei lisäaineita eikä muita kemikaaleja
• Terveysvaikutukset
• Yli 70 herkullista ruokaohjetta