Paikanvaraus
Tulossa

HAPANJUURI – HELPPOA JA JOUSTAVAA LEIPOMISTA

Eliisa Kuusela

38,00 
ISBN

9789523731332

Kirjailija

Eliisa Kuusela

Kustantaja

Readme.fi

Sidosasu

Kovakantinen

Julkaisukuukausi

syyskuu 2020

Sivumäärä

180

Esittely

Hapanjuurileivonta on valloittanut suomalaisten sydämet ja keittiöt.

Tämän kirjan reseptit ja ohjeet näyttävät, miten voit leipoa yhdellä “kaavalla” muun muassa maalaisleipiä, koristeellisia leipiä, vuokaleipiä,
jyväisiä leipiä, “värileipiä”, patonkia, pehmeitä sämpylöitä ja pullia. Saat ratkaisumalleja aikatauluongelmiin ja poikkeamiin ja opit muuntamaan
taikinoiden kokoa.

Parhaan leivän leipominen saa olla vaivatonta ja stressitöntä. Kun tiedät, missä vaiheissa voi joustaa, voit nauttia leivonnasta, vaikka eläisit kiireistä arkea.

Leipävallankumouksen tekijä Eliisa Kuusela ja sen upeat kuvat ottanut valokuvaaja Anna-Liisa Nikus tekevät taas hyvän mielen yhteistyötä paremman leivän puolesta.