Varasto loppu

Lihapulla

35,00 
ISBN

9789522207500

Kustantaja

Readme.fi

Sidosasu

Kovakantinen, sidottu tai koteloitu

Julkaisukuukausi

syyskuu 2013

Sivumäärä

160

Paino 724 g
Mitat 256 × 200 × 20 mm

Avaa kansikuva painoa varten

Esittely

Lihapullat kermaisen kastikkeen kera ovat suomalaista kotiruokaa parhaimmillaan, mutta pallojen pyörittely on myös maailmanlaajuinen ilmiö: jokainen kulttuuri osaa omat pyörykkänsä. Masterchef-tuomarina tutuksi tullut ruokakirjoittaja ja lihapullafriikki Mikko Takala kokkasi pullien parhaimmiston lisukkeineen. Yli kuudenkymmenen pyörykkäohjeen joukkoon mahtuvat itseoikeutetut klassikot kuten italialaiset lihapullat tomaattikastikkeessa, ja tietenkin mummon pullat kermaisen soosin kera. Yhtä lailla upeita makuja tarjoavat myös japanilaiset kalapullat, unkarilaiset gulassikuulat, tai kiinalaiset lihapullat. Lihapullien kirjo on käytännössä rajaton, ja mikä parasta, niitä osaa valmistaa melkein kuka tahansa.