Varastossa

Sienikoto - luonnosta lautaselle

Anu Palevaara, Päivi Henttu

35,00 
ISBN

9789523215818

Kirjailija

Anu Palevaara, Päivi Henttu

Kustantaja

Readme.fi

Sidosasu

Kovakantinen, sidottu tai koteloitu

Julkaisukuukausi

huhtikuu 2018

Sivumäärä

200

Paino 640 g
Mitat 207 × 179 × 23 mm

Avaa kansikuva painoa varten

Esittely

Tarinoita sieniretkiltä Sienestys on mielenkiintoinen, hauska ja rentouttava harrastus. Tämä kirja on täynnä tarinoita, kuvia ja reseptejä matkastamme sienien ja metsäretkien maailmaan. Meidän yhteinen retkemme sieniharrastuksen merkeissä alkoi vuonna 2004 ja tämä kirja onkin viihteellinen ”matkakertomus” siitä, kuinka olemme oppineet tunnistamaan, käsittelemään ja valmistamaan tunnetuimpia ja tavallisimpia ruokasieniä. Sieniretket tarjoavat joskus myös yllättäviä ja odottamattomia kokemuksia ja löydöksiä, mitkä tekevät näistä retkistä ikimuistoisia… Mm. • Valmistautuminen sieniretkille • Tähtisieni (sienen esittely ja tunnistaminen) • Tarinoita sieniretkiltä • Sienikokit: Erilaisia reseptejä • Sienten käsittely ja säilöntä • Lahden ja Snappertunan sienipäivät