Mikko Takala, Sami Rekola, Tommi Anttonen
Airfryer – Astetta parempaa Euroopasta Aasiaan
Onnistuuko mehevän pihvin kypsentäminen airfryerissa? Entäs italialainen frittata-munakas tai kiinalainen char siu -porsas?
Italian, USA:n, Japanin ja Korean reseptiviidakossa aiemmissa kirjoissaan seikkailleet tekijät innostuivat airfryer-kokkaamisesta, ja kokosivat yksiin kansiin parhaat ja herkullisimmat airfryer -ohjeensa. Lihaa, kalaa, kasviksia ja myös jälkiruokia kokkaat näillä resepteillä nopeasti ja vähällä vaivalla.
