Salla Jokinen
Tofu – Tofusta hyvää helpolla
Nyt tehdään tofun kokkaaminen mahdollisimman helpoksi! Tofulla on maine hiukan vaikeana raaka-aineena, mutta ne luulot todistetaan tässä kirjassa vääriksi. Näillä resepteillä syntyy helppoa ja herkullista ruokaa vähällä vaivalla. Mukana on arkiruokaa, foodhackeja, pikkusuolaista purtavaa ja jälkkäri-ideoita.
Salla Jokinen on sosiaalisesta mediasta tuttu ruokavaikuttaja, jonka parhaimmat tofureseptit ja uudet oivallukset on painettu tämän kirjan kansien väliin. Kaikki reseptit ovat täysin kasvipohjaisia.