Tulossa

Säilöntä!

Henry Lepist, Risto Mikkola, Roni Lehti

38,00 
ISBN

9789523733022

Kirjailija

Henry Lepist, Risto Mikkola, Roni Lehti

Kustantaja

Readme.fi

Sidosasu

Kovakantinen

Julkaisukuukausi

kesäkuu 2022

Sivumäärä

200

Avaa kansikuva painoa varten

Esittely

Haluatko säilöä kausiherkut juhlahetkiin?

Säilöntäkirjassa kerrotaan parhaat ja maukkaimmat reseptit säilönnän saloihin. Kirjassa käsitellään pikkelöinti, fermentointi, hilloaminen, suolaaminen, kuivaaminen, savustus, mehustus ja monta muuta menetelmää.

Ota käyttöösi isoäidin menetelmät ja nauti itse tehdyistä kausiherkuista koko vuoden ajan.