Varastossa

Helpomman hapanjuurileivonnan käsikirja

Satu Koivisto

27,90 
ISBN

9789523736252

Kirjailija

Satu Koivisto

Kustantaja

Readme.fi

Sidosasu

Kovakantinen

Julkaisukuukausi

lokakuu 2023

Sivumäärä

160

Avaa kansikuva painoa varten

Esittely

Hapanjuurileipää voi leipoa monella eri tavalla. Tässä kirjassa oiotaan ja yksinkertaistetaan, jotta leipä mahtuu arkeen eikä tule hävikkiä.

Mikä olisi parempaa kuin tuoksuva ja rapea hapanjuurileipä? Omin käsin leivottu tuoksuva ja rapea hapanjuurileipä tietenkin!

Hapanjuurileipää voi leipoa monella eri tavalla. Tässä kirjassa oiotaan ja yksinkertaistetaan, jotta leipä mahtuu arkeen eikä tule hävikkiä. Kirjan ohjeilla valmistuu erilaisia rapeakuorisia leipiä, mutta myös sämpylöitä, näkkäriä, suolaisia piirakkapohjia, pizzaa, vohveleita ja munkkeja. Mitä säännöllisemmin juurtasi käytät, sitä helpommin kaikki käy.

Satu Koivisto on ruokatoimittaja ja kokki, joka hurahti hapanjuurileivontaan kuusi vuotta sitten.