Varastossa

Herkkuja haudutuspadassa

Katriina Luotonen

35,00 
ISBN

9789523216679

Kirjailija

Katriina Luotonen

Kustantaja

Readme.fi

Sidosasu

Kovakantinen, sidottu tai koteloitu

Paino 900 g
Mitat 257 × 210 × 21 mm

Avaa kansikuva painoa varten

Esittely

Mikä voisi olla helpompaa? Laitat aamulla ainekset pataan, käynnistät ajastimen ja jätät ruoan valmistamaan itse itsensä. Ei vahtimista eikä hämmentämistä. Ruoka on valmista kun palaat kotiin.

Haudutuspadassa ruoat valmistuvat matalalla lämmöllä hitaasti muhien. Samalla tavalla kuin jälkilämmössä leivinuunissa. Pitkä haudutusaika sopii erinomaisesti pataruoille, muhennoksille, keitoille ja liemille.Säästät aikaa ja energiaa. Yksinkertaisimmillaan resepti voi olla vaikkapa broilerin koipireidet pataan ja päälle purkillinen grillaus- tai teriyakikastiketta. Edullisistakin lihanpaloista saa mureita, herkullisia ruokia hiljaa hauduttamalla. Sinun ei tarvitse olla keittiössä, ei edes kotona ruoan valmistuessa.

Padassa voi valmistaa myös jälkiruokia ja joitakin leivonnaisia. Hurjimmat patakokit valmistavat jopa pitsansa haudutuspadassa.

Mukana mm. Joulukinkku, Nyhtöpossu, Italiaiaiset lihapullat tomaattikastikkeessa, Baby back ribs, Tikka masala, Stroganoff, Kokonaisena paistettu ankka, Lanttuhauta, Täytetyt paprikat, Mutakakku Rahkapiirakka,…