Kategoriat
Keto - Arjen luxusta
Henry Lepist, Mika Tuomonen, Risto Mikkola
28,90 €
| Julkaisupäivä | 02.01.2023 |
|---|---|
| EAN | 9789523734999 |
| Kirjastoluokka | 59.34 |
| Kirjailija | Henry Lepist, Mika Tuomonen, Risto Mikkola |
| Paino | 649 g (gramma) |
| Mitat | 238 × 176 × 19 mm (millimetri) |
Esittely
Keto Arjen luxusta -kirjan idea on tuoda kaikille ketoilijoille uudet ideat ja näkökulmat klassisista streetfood-annoksista. Pienillä muutoksilla klassikot vaihtuvat ketoannoksiksi.
Makumatkustamme ympäri maailman aina kotoisesta lihapiirakasta Amerikan hampurilaisten kautta Meksikolaisiin ketotacoihin, josta pääsemme syventymään streetfoodin kehtoon eli Aasiaan.
Makumatkalla:
Risto Ripe Mikkola, Kotipizzan luova johtaja, ravintoloitsija, keittiömestari Mika Pikkis Tuomonen, Social Burgerjointin perustaja sekä omistaja, vuoden 2012 Master Chef Suomi -voittaja