-74%

Varastossa

Lauantaina lautasella

Eeva Puhakka, Liisa Helasto, Tiina Rantanen, Timo Viljakainen

10,00  38,00 
ISBN

9789522209238

Kirjailija

Eeva Puhakka, Liisa Helasto, Tiina Rantanen, Timo Viljakainen

Kustantaja

Readme.fi

Sidosasu

Kovakantinen, sidottu tai koteloitu

Julkaisukuukausi

marraskuu 2014

Sivumäärä

320

Paino 1160 g
Mitat 256 × 199 × 25 mm

Avaa kansikuva painoa varten

Esittely

Mukana paljon uusia ideoita kattauksiin ja lauantai-iltojen kekkeireihin! Ruoat syntyvät letkeässä tunnelmassa kavereiden kanssa kokaten, ruoanlaitto- musiikin tahdissa. Menuille annetut viinisuositukset viimeistelevät makunautinnon. Tämä nautiskelijan raamattu kokoaa vuoden ruokasesongit yksiin kansiin. Jokaiselle kuukaudelle on kaksi tai kolme ajankohtaisiin raaka-aineisiin tai juhlapyhiin sopivaa menua alku-, pää- ja jälkiruokineen. Jokaisessa menussa on jokin hauska tai yllättävä twist. Viikonloppumenut edustavat joko kansainvälistä keittiötä – miltä maistuisivat vietnamilaiset kevätkääryleet korealaisen bulgogin kanssa – tai ovat kotikeittiön klassikoita 2010-luvulle tuunattuna. Landella valmistamme mm. rosvopaistia kaskinauristen kera ja bouillabassea kotimaisesta kalasta. Kirjassa haistellaan myös pääkaupungin ruokatrendejä. Helsingin hallit, cityviljelmät sekä Teurastamon alue ovat nekin inspiroineet kirjan tekijöitä.