Varastossa

Ruokaa omasta maasta

Tiina Hälvä

35,00 
ISBN

9789523215788

Kirjailija

Tiina Hälvä

Kustantaja

Readme.fi

Sidosasu

Kovakantinen, sidottu tai koteloitu

Julkaisukuukausi

huhtikuu 2018

Sivumäärä

192

Paino 740 g
Mitat 257 × 210 × 18 mm

Avaa kansikuva painoa varten

Esittely

Aurinko lämmittelee keväthankia, tekee jo mieli upottaa sormet multaan. Aloittelevan puutarhurin ikkunalaudalta nouseekin jo ensimmäiset versot. Ruokaa omasta maasta -kirja sisältää helppoja ideoita ja reseptejä miten voit hyödyntää puutarhan ja torin antimia vaivattomasti. Kirjassa myös kerrotaan sesonkikasvien terveysvaikutuksista ja opit tuntemaan, mikä vaikutus laadukkaalla ruokavaliolla on mielialaan ja arjessa jaksamiseen. Itse kasvattamien kasvisten maku ja ravintoainesisältö on parasta lääkettä. Kirjassa on myös ohjeet hillojen, hapatettujen tuotteiden ja pikkelssien valmistamiseen. Kirjan ohjeilla nautiskellaan puutarhan herkuista juuri silloin, kun ne ovat parhaimmillaan. Terveysintoilija Tiina Hälvä kasvattaa raaka-aineita keittiöpuutarhassaan itse niin paljon kuin mahdollista. Tiina Hälvä on toiminut yli 15 vuotta ravitsemusasiantuntijana Suomessa ja Ruotsissa.