Varastossa

Villikakut - Hyvän olon raakakakkukirja

Raija Kivimetsä, Taina Salonen

12,90 
ISBN

9789523215160

Kirjailija

Raija Kivimetsä, Taina Salonen

Kustantaja

Readme.fi

Sidosasu

Kovakantinen, sidottu tai koteloitu

Julkaisukuukausi

syyskuu 2017

Sivumäärä

200

Paino 940 g
Mitat 257 × 208 × 19 mm

Avaa kansikuva painoa varten

Esittely

Nyt villiinnytään villikakuista! Trendikkäät villiyrtit ja marjat pääsevät kirjassa jalustalle. Voiko kakkua syödä hyvällä omallatunnolla vaikka kerran päivässä? Kyllä voi kun lautaselle nostetaan villikakku, jonka jokainen herkullinen suupala tekee hyvää terveydelle. Raakakakut tuovat herkullisuutta ja hyvinvointia arkeen sekä juhlaan. Raaka-aineet tekevät hyvää niin aivoille, sydämelle kuin suolistolle. Kirjan reseptit ovat maidottomia, gluteenittomia ja ilman valkoista sokeria. Kukin resepti nostaa keskiöön jonkun villiyrtin tai marjan. Mukana on villiyrttien aatelia aina mesiangervosta voikukkaan ja nokkosen siemeniin unohtamatta myös aromikkaita puiden antimia. Marjoista mukana on mm. antioksidanttipommit mustikka, tyrni, vadelma ja karpalo. Kirja sisältää 35 herkullista raakakakkureseptiä ja innostavaa tietoa kunkin villiyrtin tai marjan terveysvaikutuksista. Kirjan tekijät ovat raw chef Taina Salonen ja tietokirjailija, villiyrttien asiantuntija, terveystoimittaja, suositun hortoilu.fi sivuston ylläpitäjä Raija Kivimetsä.