Varastossa

Olut! Kotimaiset panimot & oluet

Mikko Salmi

35,00 
ISBN

9789523216839

Kirjailija

Mikko Salmi

Kustantaja

Readme.fi

Sidosasu

Kovakantinen, sidottu tai koteloitu

Paino 960 g
Mitat 257 × 208 × 19 mm

Avaa kansikuva painoa varten

Esittely

Suositun Olut! -kirjan tekijän uutuuskirja pureutuu nyt suomalaisiin panimoihin ja olueihin.

Mukana parhaat Craftbeer/käsityöoluet, kaikki panimot sekä kiinnostavia henkilöitä ja tarinoita.

Keikkakeittäjänä tunnettu Mikko Salmi on kolunnut kotimaisia pienpanimoita vuodesta 1998. Salmi on pannut olutta ammatikseen pikkuruisista 60-litran kattiloista lähtien, aina maakuntapanimoihin asti ja kiertänyt maailmaa mielenkiintoisia oluita jäljittäen.Tuhansia ravintola-alan opiskelijoita, ravintoloiden henkilökuntaa ja tavallisia oluenkuluttajia kouluttanut Salmi innostaa maistelemaan olutta hyvässä seurassa ja keskustelemaan aiheesta rohkeasti.