Varasto loppu

Klassikot - 100 suomalaista perinneherkkua ja ruokasuosikkia

Matleena Lahti

38,00 
ISBN

9789523214521

Kirjailija

Matleena Lahti

Kustantaja

Readme.fi

Sidosasu

Kovakantinen, sidottu tai koteloitu

Julkaisukuukausi

elokuu 2017

Sivumäärä

250

Paino 1000 g
Mitat 272 × 205 × 23 mm

Avaa kansikuva painoa varten

Esittely

Uusi kirja suositun Raakasuklaata ja superruokaa -kirjan tekijältä! Kirja kokoaa yhteen upeimmat suomalaiset perin-neherkut sekä keittiöidemme suosikkiklassikot maailmalta. Kotoisat ohjeet läskisoosista pullapitkoon ja ranskalaisesta sipulikeitosta erilaisiin klassikkoleivoksiin maistuvat niin arkena kuin juhlissa. Ohjeet on toteutettu perinteisesti ja luotettavasti klassikkomakuja kunnioittaen. Kirjan sykähdyttävän kauniit kuvat on otettu kulinaristien kohtauspaikkana tunnetussa Porvoossa. Historiallinen miljöö mukulakivikatuineen ja hurmaavine puu- ja kivitaloineen luovat upeat puitteet klassisille makuelämyksille – myös kotikeittiöissä.